Категории

Приправа для корейских салатов

3 минуты на чтение

 

Приправа для корейских салатов
Такая приправа способна придать корейский привкус любому овощу.
Достаточно лишь тонко нашинковать морковь, свеклу, редьку, капусту и т.д. Добавить по вкусу сахар, уксус и пару ложек приправы — салат готов. А мои так и вообще ее просто с хлебом едят...
Приправа для корейских салатов Ингредиенты:

 

  • 1 стакан растительного масла
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 2 чайные ложка молотого черного перца
  • 2 чайные ложки молотой паприки
  • 2 чайные ложки перца чили
  • 4 чайные ложки молотого кориандра
  • 2 чайные ложки соли (в идеале — глютамат натрия)
На сковороде разогреть масло. Всыпать нарезанный мелкими кубиками чеснок перемешать:
Приправа для корейских салатов
Сразу всыпать специи, соль, перемешать. Снять с огня:
Приправа для корейских салатов
Остудить и перелить в стеклянную посуду. Плотно закрыть. Хранить в прохладном месте до года:
Приправа для корейских салатов

 

источник
Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Моя вариация приготовления данного блюда. Рецептом пользуюсь уже дцать лет.     * 2 кг. огурцов     * 2 л. кипятка     * 3 ст. л. (с горкой) соли     * 3 ст. л. сахара     * 1 крупная головка чеснока     * 200 г укропа (свежего)     * приправа для приготов...
Тем,кто еще не квасил/солил капусту-хочу  дать рецептик Все знают,что зимой квашенная капуста-ценный источник витаминов и просто жизненно нам необходима. А по этому рецепту капуста получается всю зиму как свеженарезанная,очень хороша для салатов и супов. Гот...
Этот салат ещё один вариант слоёных салатов. Я любьлю такие салаты, потому что люблю майонез, а он им слегка прослоеный. Делается просто, имея все необходимые ингридиенты под рукой. Итак, мне понадобилось: 1 большой копчёный окорочёк, порезать его кубик...
1. Слоеный салат "АНАНАС" картофель - 3 средних   куриное мясо - 1 грудка   яйца - 3 шт  сыр типа "Российский" - 100 г  маринованные огурцы - 4-6 шт  красный лук - 1...
Масло сливочное (для теста) — 100 г Кипяток крутой (для теста) — 1 стак. Мука пшеничная (для теста + для присыпки) Творог (для начинки) — 500 г Лук зеленый (для начинки) — 1 пуч. Зелень петрушки (для начинки) — 1 пач. Зелень укропа (для...
Огромная благодарность автору: Оля-Мастерица 1. основы "волшебного" набора петель; 2. набор петель для резинки 1х1; 3. для резинки 2х2; 4. для образования края с подгибом; 5. для края с зубчиками; 6. для подгиба при вязании по кругу. Мастер-...