На форму 20х20 см или круглую.
3 больших яйца (или 4 маленьких)
1 стакан сахара
1 стакан муки
разрыхлитель 0.5-1 чайной ложки (не обязательно)
А теперь самое интересное:
- смешать яйца с сахаром (миксером секунд 10, в ручную секунд 40), НЕ взбивать
- добавить муку (разрыхлитель), перемешать.
ВСЁ! Тесто получается довольно густое
Теперь надо смазать маслом форму, положить начинку и закрыть тестом. Или начинку смешать с тестом сразу, а потом уже выкладывать. Выпекать при температуре 180С 45-55 минут. Все зависит от духовки.
Начинки:
- яблоки, орехи, корица
- вишня с сахаром
- персики
и, наверное, любые другие фрукты
автор рецепта и фото SweetLady
источник : Carina forum
Шарлотка за 5 минут
несколько секунд на чтение
Похожие записи:
В общепринятом понимании шарлотка - это пышный сладкий пирог с яблоками. Именно к такому виду этого десерта приучила меня мама с детства. Мамина шарлотка была бесподобна: пышная, с кислинкой яблок и хрустящей сладкой корочкой.
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ЗА 15 МИНУТ - настоящее чудо! Получается у всех! Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего 15 минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисае...
Многие наверное видели в разных дневниках рекламу ресурса, который предлагает просто кликать на рекламные компании, тратить на это всего лишь пару минут в день и получать ежедневно 64 рубля. С первых же минут меня посетило сомнение как такое может быть, откуда...
Это ирландский содовый хлеб. Он очень простой в приготовлении. Для его замеса требуется около пяти минут, что очень важно в наше время, когда жизнь стала очень динамичной. В нем нет дрожжей, а значит, не нужно тратить время на опару и расстойку. К тому же этот...
Кексы в чашке в микроволновке за пару минут - 6 лучших рецептов
Иногда хочется порадовать себя вкусной свежей выпечкой,но совершено нет желания возиться долго на кухне или бежать магазин. Тогда на выручку приходят такие экспресс-варианты выпечки как кекс ...