Котлеты «Сочность» №3

7 октября 2020 г., 7:35 минута на чтение

Ингредиенты для "Котлеты «Сочность» №3"

Свинина (или готовый фарш) — 1 кг
Капуста цветная (небольшой) — 1 вилок
Лук репчатый — 2 шт
Грибы свежие ( шампиньоны) — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Котлеты «Сочность» №3"

Цветную капусту разобрать на соцветия и перемолоть в кухонном комбайне.

Грибы и лук так же измельчить в кухонном комбайне.

Хорошо перемешать фарш, цветную капусту, лук и грибы. Посолить, поперчить, добавить яйцо и еще раз перемешать до однородности.

Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Еще один вариант сочных и вкусных котлет, я так говорю потому, что очень люблю цветную капусту. И с грибами это получается отличный вариант.

Приятного аппетита!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/28558/

Похожие записи:

Жарим котлеты в духовке

Это очень простой способ, для тех, кто любит котлеты. Если по какой-то причине вам нельзя есть котлеты жареные на сковороде– вы можете приготовить котлеты таким способом. Ещё очень удобно, если надо приготовить большое количество котлет, но не хочется сли...

Куриные котлеты со сливками и сыром

Автор: kristinast | www.eva.ru Куриные котлеты со сливками и сыром. 500гр. куриного филе, 1 луковицу, 3 зубчика чеснока и ломоть белого хлеба пропустить через мясорубку. Затем добавить 50гр. тертого сыра и 1ст.л. сливок. Фарш вымешать и выбивать минут 10. П...

Печёночные котлеты "Пышные"

Решила я сегодня приготовить котлеты из печени. Очень уж не хотелось мне, чтобы они были в форме обычных печёночных оладий. Стала искать способы изменения консистенции фарша, думаю, всем известно, что фарш получается довольно жидким и лепиться в котлетку ему с...

Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски Разрежьте хрустящую корочку-внутри сливочная начинка с чесночным привкусом! 4 куриные грудки без костей и кожи 1 ст.л. лимонного сока 1/2 стакана тертого плавленного сыра 2 растёртых зубчика чеснока 2 ст.л. измельчённой свежей петрушки 1/...

Котлеты в соусе из плавленного сыра

Котлеты в соусе из плавленного сыра. Соус получился очень вкусный, котлетки в нем пропарились и стали мягенькие, ароматненькие! Очень вкусно! Ингредиенты: 500 гр фарша 1 лук 1 яйцо черствый батон сыр плавленный с грибами итальянские травы зубок чес...

Кухонные колдовалки. "Секретные" котлеты.

По заявкам радиослушателей )). Котлеты из овсянки. Раньше я их называла "Секретные", теперь уж даже и не знаю... Мясоедам и мужчинам не смотреть и не читать!!! 8 ложек овсянки "Геркулес" 4-5 яиц 2-3 головки мелкопорубленного лука. Все ком...