Суфле из куриной печени

Это блюдо одно из любимых в нашем доме. Готовится оно не часто и не очень просто на оооочень бооольшие праздники, но оно стоит того чтобы потратить на него время... 500 гр куриной печени, 180 мл сухого красного вина, 180 мл сладкого красного вина,1/4 ст. апе...

А я опять с салатом Сделала Салат из цветной капусты с куриной грудкой. - 1 отварная куриная грудка - несколько соцветий цветной капусты - красный сладкий перец - лук репчатый(можно белый,можно красный сладкий) - консервированный зеленый горошек - смесь...

Фишка "умного" пирожного в том, что в форму мы наливаем однородное тесто, а на выходе имеем пирожное, состоящее из трех слоев. Первый слой бисквитный, второй слой кремовый, очень похожий на заварной крем, третий слой похож на суфле. "Умное" пир...

Ингредиенты 500 гр. куриной грудки 2 картофелины 1 головка лука яйца - 3 шт, 1 ст.л. майонеза мука - 4 ст. ложек, соль, перец Приготовление Куриную грудку порезать маленькими кубиками. Лук мелко нарезать. Картофель натереть на крупной терке. Перемешать грудку,...

Готовим торт из печени - очень вкусная и сытная закуска получается Итак, нам потребуется: Для блинов: Печень говяжья - 1 кг 4 яйца 4 столовые ложки муки 1 чайная ложка соды, гашеная уксусом Соль, перец по вкусу. Для соуса: Майонез Острый чили Укроп - для...

Решила я сегодня приготовить котлеты из печени. Очень уж не хотелось мне, чтобы они были в форме обычных печёночных оладий. Стала искать способы изменения консистенции фарша, думаю, всем известно, что фарш получается довольно жидким и лепиться в котлетку ему с...